Przepis
Składniki:
- 1 opakowanie kiszki ziemniaczanej Wędliny z Borów
- 1 opakowanie boczku surowego wędzonego Sokołów
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 cebula
- olej
- kminek
- sól, pieprz
Dodatkowo:
- folia aluminiowa do zrobienia tacek
lub gotowa tacka aluminiowa
Przygotowanie:
Owijamy kiszkę ziemniaczaną dokładnie plastrami boczku. Grillujemy, aż boczek się zrumieni.
Do tacki z folii aluminiowej wkładamy kapustę kiszoną, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem, a następnie skrapiamy olejem.
Na warstwie kapusty układamy kiszkę ziemniaczaną i całość grillujemy jeszcze przez kilka minut, aż kapusta się zarumieni, a smaki się połączą.
Inne przepisy
